Σε 15 λεπτά μία Λάβα Σοκαλάτας θα πλημμυρίσει το πιάτο σας (video)

Μοιάζει πολύ με σουφλέ σοκολάτας αλλά είναι ακόμα πιο λαχταριστό!!! Δοκιμάστε το!
Υλικά:Για 2-4 άτομα1φλυτζάνι του......τσαγιού ζάχαρη1 ½ φλυτζάνια του τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις7 αυγά375 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα200 γραμμάρια βούτυροΕκτέλεση:Χτυπήστε σε ένα μπολ με το σύρμα τα αυγά με τη ζάχαρη για αρκετή ώρα μέχρι να ασπρίσουν τα αυγά και να φουσκώσει λίγο το μείγμα.Κατόπιν ρίξτε και το αλεύρι στο μείγμα των αυγών. Εν τω μεταξύ σε χαμηλή θερμοκρασία λιώστε σε μία μικρή κατσαρόλα το βούτυρο με τη σοκολάτα και αφού λιώσουν ενσωματώστε τα δύο μείγματα μαζί διαφορετικά αν έχετε φούρνο μικροκυμάτων το τοποθετείτε και σε χαμηλή θερμοκρασία ζεσταίνετε για 5 λεπτά.Βουτυρώστε καλά 4 πυρίμαχα σκεύη για μικρά κέικ και ρίξτε μέσα το μείγμα. Βάζετε τις 4 μικρές φόρμες μέσα σε ένα πυρίμαχο σκεύος και ρίχνετε ένα ποτήρι νερό.Προθερμάνετε το φούρνο στους 250 βαθμούς για μισή ώρα πριν βάλετε μέσα το κέικ. Μετά το πέρας της μισής ώρας βάλτε το κέικ και ψήστε το για 9 λεπτά ακριβώς.Όταν περάσουν τα 9 λεπτά, με πολύ προσεκτικές κινήσεις για να μην σπάσει το κέικ βγάλτε το από το φούρνο και αφήστε το να κρυώσει μην ξεχνάτε μέσα είναι υγρό. Αν θέλετε πασπαλίστε το με ζάχαρη άχνη.Απαιτούμενος χρόνος: 15 λεπτά