γιατί δεν τηλεφώνησε ξανά: 5 αλήθειες που αγνοείς

Πόσες και πόσες βραδιές δεν έχεις ξεροσταλιάσει πάνω από το τηλέφωνο και το ρημάδι δεν χτυπάει. Και απορείς: αφού είπε πως θα τηλεφωνήσει, αφού είπε πως πέρασε καλά, αφού τόνισε πως έχουμε χημεία, γιατί δεν σε πήρε ποτέ τηλέφωνο; Καιρός να μάθουμε τις πραγματικές αιτίες της εξαφάνισής του!

Αιτία #1: Αντιμετωπίζει ζητήματα ειλικρίνειας






Υπάρχει, σου λέω, υπάρχει αυτός ο άντρας (επί χιλιάδες) που σε πρήζει να του δώσεις το τηλέφωνό σου, το mail σου, ακόμα και το βουνό που μένεις για να σου στέλνει τάχα σήματα καπνού και άπαξ και το κάνεις, ο τύπος χάνεται. Δηλαδή δεν χάνεται απευθείας. Πρώτα σου στέλνει μηνύματα για να σου εκφράσει το ενδιαφέρον για μια συνάντηση. Κανονίζετε τη συνάντηση, αλλά στο παρά πέντε την ακυρώνει. Κανονίζετε και δεύτερη, αλλά κάτι του τυχαίνει τελευταία στιγμή. Ε, δεν θέλει και πολύ να καταλάβεις πως κάτι τρέχει.






Το πιθανότερο είναι το αγόρι αυτό να μην μπορεί να σου μιλήσει με ειλικρίνεια. Θέλει να σε δει αυτό είναι το σίγουρο αλλά κάτι τον κρατά. Ίσως μια κοπέλα που γνώρισε πριν από σένα, ίσως ένας γάμος που ξέχασε να στον αναφέρει. Την επόμενη φορά που θα σου κλείσει ραντεβού (γιατί ναι, θα εμφανιστεί πάλι κάποια στιγμή), φρόντισε να ακυρώσεις πρώτη το ραντεβού.






Αιτία #2: Έψαχνε για κάτι ευκαιριακό






Βγήκατε, περάσατε όμορφα,πίστεψες πως κάτι ιδιαίτερο αναπτύχθηκε μεταξύ σας, κι όμως περάσαν οι μέρες και ουδεμία απόκριση από την άλλη γραμμή. Το πιθανότερο είναι να ξέχασες εκείνη την κουβέντα περί σχέσεων που κάνατε στο ραντεβού. Εκείνη στην οποία ξεκαθάρισες πως αναζητάς έναν άντρα στο πλευρό σου φουλ τάιμ. Το αγόρι αυτό μάλλον σε συμπάθησε αρκετά για να μην σε τραβήξει σε μια σχέση της εβδομάδας που αφού θα περνούσατε ωραία στο κρεβάτι του (In my bedroom που λέει και το σουξέ), θα σου έλεγε πως δεν είναι έτοιμος για σχέση.






Το ότι δεν σε πήρε είναι ο τρόπος που έχει για να σου δείξει πως το διάστημα αυτό ζητά κάτι λιγότερο μόνιμο και περισσότερο ευκαιριακό. Ουσιαστικά, χάρη σου κάνει που δεν σε πήρε για να γλιτώσεις.






Αιτία #3: Έδωσε το νούμερό του από ευγένεια






Σου έχει τύχει και σένα. Υπήρξε ένα αγόρι που ζητούσε επίμονα το τηλέφωνό σου και το έδωσες. Αλλά δεν απάντησες ποτέ στις κλήσεις του, δεν τον πήρες ποτέ εσύ η ίδια, κι ας ήσουν θετική στο πρώτο του κάλεσμα. Το ίδιο συμβαίνει και στα αγόρια. Συχνά για να επιβεβαιωθούν ζητούν ένα τηλέφωνο που ενδέχεται και να μην χρησιμοποιήσουν ποτέ. Κάποιες φορές, θέλει απλά να βγει, να περάσει καλά ένα βράδυ, να μιλήσετε όμορφα και να μην σε καλέσει ποτέ. Ε, απλά ήταν ευγενικός και να του το αναγνωρίσεις. Θα μπορούσε να σου μιλά με τις ώρες και τελικά να μην ζητήσει καν τον αριθμό σου γιατί ως άντρας γυναικάς, θα επέστρεφε το πρωί στην καλή του.






Αιτία #4: Έχασε το ενδιαφέρον του ή το τηλέφωνό σου






Αρχικά, του άρεσες αλλά στην πορεία κάτι έγινε και ξενέρωσε! Ίσως να ήταν μια ατάκα σου ή ένα στραβό βλέμμα σου, ό,τι κι αν ήταν ,του δίνουμε το δικαίωμα να ξανασκεφτεί την κίνησή του. Θα ήταν καλύτερο για σένα να χάσεις μια- δυο ώρες χωρίς κανένα λόγο; Τώρα, εκτός από το ενδιαφέρον, μπορεί να έχασε και τον αριθμό σου, πράγμα που ακούγεται μεν εξωφρενικό αλλά συμβαίνει.






Αιτία #5: Ας είναι καλά το Facebook






Kαι γιατί να τηλεφωνήσει σε ερωτώ. Όταν αντί να σου ζητήσει πρώτα τον αριθμό του τηλεφώνου σου, ζητά το όνομά σου στο Facebook. Σε προσθέτει καλά καλά στους φίλους του και μετά αν σε πετύχει στο τσατ, μπορεί και να ανταλλάξετε καμια κουβέντα. Προτού τον υποδεχτείς στους φίλους σου, άφησέ τον να σιγοψηθεί, κι αν θέλει πραγματικά να μιλήσετε, ας σηκώσει το ρημάδι το ακουστικό!






Δεν πήρε?






* Σταμάτα να αναρωτιέσαι τι συνέβη και δεν το έκανε.






* Μην δίνεις το τηλέφωνό σου έτσι κι αλλιώς. Ζήτα εσύ τον αριθμό του άλλου και έχε την επιλογή να τον καλέσεις.






* Ε και τι έγινε. Τουλάχιστον βγήκες και πέρασες καλά την πρώτη φορά.






* Μην του στέλνεις απειλητικά μηνύματα του τύπου: που χάθηκες; όλα καλά;






*Κάλεσέ τον εσύ. Αν όντως δεν είχε σκοπό να τηλεφωνήσει, απλά θα μιλήσετε λίγο και θα στο κλείσει ευγενικά.






*Μετά το μήνα, μπορείς να διαγράψεις τον αριθμό. Τσάμπα να γεμίζεις την κάρτα SIM?


Κατερίνα Πατούλια,

μαύρο ρύζι το «σούπερ τρόφιμο»

Το υποτιμημένο στη Δύση, αλλά λατρεμένο στην Κίνα, μαύρο (ή άγριο) ρύζι μπορεί να αποτελεί ένα «θαυματουργό» τρόφιμο, αποκαλύπτουν αμερικανοί επιστήμονες. Σε μελέτη που πραγματοποίησαν διαπίστωσαν πως περιέχει μεγάλη ποσότητα από ορισμένα θρεπτικά συστατικά που καταπολεμούν την καρδιοπάθεια και τον καρκίνο.Επιστήμονες από το Πολιτειακό Πανεπιστήμιο της Λουϊζιάνα ανέλυσαν δείγματα πίτουρου από μαύρο ρύζι που καλλιεργείται στις νότιες πολιτείες των ΗΠΑ, ανιχνεύοντας ιδιαίτερα αυξημένα επίπεδα ανθοκυανινών.







Οι ανθοκυανίνες είναι ουσίες με ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες, οι οποίες χαρίζουν το έντονο χρώμα σε ορισμένα φρούτα και λαχανικά, όπως τα μούρα και οι κόκκινες πιπεριές. Είναι επίσης αυτές που προσδίδουν στο μαύρο ρύζι το χαρακτηριστικό χρώμα του.






Όπως γράφει η εφημερίδα Ντέιλι Μέιλ, είναι καλά τεκμηριωμένο πως οι ανθοκυανίνες συμβάλλουν στην προστασία των αρτηριών και αποτρέπουν τις βλάβες στο DNA που οδηγούν στον καρκίνο, επειδή δεσμεύουν τις ελεύθερες ρίζες οξυγόνου – μια ομάδα ιδιαίτερα δραστικών μορίων.






Όπως δήλωσε ο ερευνητής Τζιμίν Χου, μια κουταλιά της σούπας πίτουρο από μαύρο ρύζι περιέχει περισσότερες ανθοκυανίνες απ’ ό,τι μια κουταλιά μούρα, τα οποία θεωρούνται από τις καλύτερες πηγές τους. Επιπλέον, το μαύρο ρύζι περιέχει λιγότερα σάκχαρα και περισσότερες φυτικές ίνες και βιταμίνη Ε.






«Αφού τα μούρα χρησιμοποιούνται ως “ασπίδα” της υγείας, γιατί να μην γίνεται το ίδιο με το μαύρο ρύζι και το πίτουρό του; Πόσο μάλλον που το ρύζι είναι και πιο οικονομικό», τόνισε.






Αιώνες πριν, το μαύρο ρύζι ήταν γνωστό ως το «Απαγορευμένο Ρύζι» στην Κίνα, επειδή μόνον στους ευγενείς επιτρεπόταν να το καταναλώνουν. Σήμερα, χρησιμοποιείται κυρίως στις ασιατικές χώρες σε πιάτα με νουντλς, στο σούσι και σε επιδόρπια.






Ωστόσο ο δρ Χου εκτιμά ότι θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί από την βιομηχανία τροφίμων για την δημιουργία δημητριακών για πρωινό, ροφημάτων, γλυκισμάτων, μπισκότων και άλλων, πιο υγιεινών από τα ήδη υπάρχοντα τροφίμων.






Όταν γίνεται η επεξεργασία του ρυζιού, αφαιρείται η εξωτερική στοιβάδα των κόκκων του για να παραχθεί το καστανό ή το περισσότερο επεξεργασμένο λευκό ρύζι – το είδος που καταναλώνεται περισσότερο στη Δύση.






Το καστανό ρύζι θεωρείται πιο θρεπτικό από το λευκό, επειδή περιέχει υψηλότερα επίπεδα βιταμίνης Ε και αντιοξειδωτικών ουσιών. Σύμφωνα, όμως, με την ομάδα του δρος Χου, οι ποικιλίες του ρυζιού με μαύρο χρώμα είναι ακόμα πιο υγιεινές.






Η νέα μελέτη παρουσιάσθηκε στο ετήσιο συνέδριο της Αμερικανικής Χημικής Εταιρείας, στη Βοστώνη.






Σαλάτα από Καμούτ, Μαύρο Ρύζι και αρώματα από Μεσόγειο – Elenia


Υλικά για 4-6 άτομα






200 γρ. καμούτ, βιολογικής γεωργίας


50 γρ. άγριο ρύζι, βιολογικής γεωργίας


1 μικρή χούφτα φρέσκο δυόσμο


1 χούφτα φρέσκο άνηθο


1-2 φρέσκα κρεμμυδάκια, κομμένα σε λεπτές φέτες


1 σκόρδο, κομμένο σε πολύ μικρά κομματάκια


1 ντομάτα, κομμένη σε μικρά κομμάτια


100 γρ. τυρί φέτα, τριμμένη σε μικρά κομμάτια


1 χούφτα ιταλική ρόκα, κομμένη με το χέρι σας σε μικρά κομμάτια






2 κ. σούπας λευκό ξίδι balsamico, βιολογικής γεωργίας


6 κ. σούπας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο






μη ραφιναρισμένο αλάτι


πιπέρι






Ξεπλένετε το καμούτ, το βάζετε σε μια κατσαρόλα με χοντρό πάτο με 2 1/2 φορές την ποσότητα του σε όγκο νερό και το βράζετε για περίπου 2 ώρες ή ώσπου να μαλακώσει. Μην το αφήσετε να λιώσει! Αφού ετοιμαστεί, το σουρώνετε και το αφήνετε στο πλάι ώσπου να κρυώσει εντελώς.






Ξεπλένετε το άγριο ρύζι, το βάζετε με 2 1/2 φορές τον όγκο του σε νερό, σε μια μικρή κατσαρόλα με χοντρό πάτο και το αφήνετε να βράσει για περίπου 1 ώρα ή ώσπου να μαλακώσει ή ώσπου να δείτε ότι ο κόκκος αρχίσει να ανοίγει. Όταν ετοιμαστεί, το σουρώνετε και το αφήνετε στο πλάι ώσπου να κρυώσει εντελώς.






Ετοιμάζεται τα λαχανικά. Ψιλοκόβετε τον δυόσμο, το σκόρδο και τον άνηθο και τα αφήνετε στο πλάι. Κόβετε σε μικρές φετούλες τα φρέσκα κρεμμυδάκια και σε μικρά κομμάτια την ντομάτα. Τρίβετε σε κομματάκια την φέτα.






Σε ένα μεγάλο μπολ, ρίχνετε το καμούτ, το άγριο ρύζι και τα υπόλοιπα υλικά.


Σε ένα γυάλινο βαζάκι με βιδωτό καπάκι, ρίχνετε το ξίδι, και το αλάτι και τα ανακατεύετε. Προσθέτετε το ελαιόλαδο και ανακινείτε δυνατά το βαζάκι. Ρίχνετε το dressing πάνω από την σαλάτα, προσθέτετε πιπέρι και αρχίζετε απαλά να ανακατεύετε με ένα κουτάλι όλα τα υλικά μαζί. Ελέγχετε για αλάτι και αν χρειάζεται προσθέτετε…






Καλή σας Απόλαυση…

σώστε το δέρμα σας!

Δεν χρειάζεστε πολλά για να προετοιμάσετε τα μαλλιά και το δέρμα σας για τη νέα σεζόν.


Αυτή είναι η πλέον κατάλληλη εποχή του χρόνου για να μας πείσουν οι εταιρείες καλλυντικών να επενδύσουμε σε νέα, ειδικά προϊόντα που προετοιμάζουν την επιδερμίδα για το χειμώνα. Και ενώ υπάρχει καλός λόγος για να αλλάξετε λίγο τις συνήθειες σε σχέση με την περιποίησή σας, τώρα που αλλάζει η εποχή, -η διαφορά θερμοκρασίας ταλαιπωρεί το δέρμα, ενώ η θέρμανση δημιουργεί ξηρότητα και αφαιρεί τη δροσιά από το πρόσωπο- επιλέξτε προϊόντα με προσοχή, αφού το δέρμα δεν χρειάζεται απαραίτητα και τελείως καινούργιες κρέμες ή λοσιόν. Αυτό που χρειαζόμαστε οι περισσότερες γυναίκες είναι, τελικά, ένα serum για τόνωση και/ή μια κρέμα νυκτός που θα ζωντανέψει την επιδερμίδα.




Vana Antonopoulou

τέλος οι σακούλες κάτω από τα μάτια

Τα αποτελέσματα της συνταγή θα σας εντυπωσιάσουν


Μια μάσκα που κάνει θαύματα θα μπορέσει να απαλύνει τις σακούλες κάτω από τα μάτια ενώ ταυτόχρονα θα τους χαρίσει λάμψη.



Είναι ιδανική περιποίηση ομορφιάς πριν από την έξοδο αφού κάνει λείο το δέρμα γύρο από τα μάτια και χαρίζει στο μακιγιάζ μεγάλη διάρκεια.



Υλικά

1 κουταλάκι του γλυκού λάδι ελιάς

1 κρόκο αβγού

1 κουταλιά της σούπας φρέσκο γάλα

1 κουταλιά της σούπας μέλι



Εκτέλεση

Ανακάτεψε καλά τα υλικά και άπλωσε μια πλούσια στρώση του μείγματος κάτω από τα μάτια.

Περίμενε για 10 λεπτά.

Αφαίρεσε τη μάσκα μαλακά, με ένα κομμάτι βαμβάκι εμποτισμένο σε ροδόνερο.

ένας άνδρας εξηγεί τι είναι εκείνο που τον συνδέει με τα πιτσιρίκια…

Μικρά και μεγάλα παιδιά!


Βγάζουν από μέσα μας αυτό που πραγματικά είμαστε. Είναι τα μικρά μαγικά πλασματάκια (δεν είναι μπλε) που μπορούν να μας κάνουν και πάλι να νιώσουμε ελεύθεροι. Είναι η αφορμή να κυλιστούμε και πάλι στο χώμα και να γυρίσουμε σπίτι μουντζουρωμένοι από την κορφή μέχρι τα νύχια. Ο άνδρας είναι γεννημένος να τα πηγαίνει καλά με τα μικρά παιδιά… το έχει μέσα του! Μην βιαστείς όμως να κλείσεις εκκλησία και στέφανα… Αυτό δεν σημαίνει πως είμαστε έτοιμοι να αποκτήσουμε το δικό μας παιδί!


Μένουμε πάντα παιδιά…

Από την πρώτη στιγμή που ξεκίνησα να πληκτρολογώ αυτό το άρθρο παίζει στο μυαλό μου το τραγουδάκι εκείνης της παλιάς ελληνικής ταινίας “Όσο έχουμε τα νιάτα, νιάτα… Μ’ ένα όμορφο τραγούδι, μένουμε πάντα παιδιά”! Άνδρες ίσον Μεγάλα παιδιά… χμ! “Μια ακόμη δικαιολογία για να εξηγήσουμε την ανωριμότητα” θα μου πεις. Σκέψου το όμως λίγο καλύτερα: Πόσους άνδρες έχεις γνωρίσει που δεν γουστάρουν ακόμη να παίζουν pro; Δείξε μου έναν άνδρα που δεν τρελαίνεται στην ιδέα να κανονίσει να παίξει μπάλα με τους κολλητούς του. Κι ας έχει γίνει η κοιλιά μας σαν μπάλα ποδοσφαίρου… Κι ας βαριόμαστε να γυμναστούμε μια σταλιά. (*οι εξαιρέσεις είναι πάντα εκεί για να επιβεβαιώνουν τον κανόνα!).



Εντόπισε έναν άνδρα που να μην τα έχει καταφέρει με ένα μικρό παιδί:

– Όχι να το βάλει να κοιμηθεί. Αλλά να παίξει μαζί του μέχρι εξαντλήσεως, με αποτέλεσμα στο τέλος να πέσει “ξερό”.

– Όχι για να το ταΐσει. Αλλά για να κάνει το φαγητό παιχνίδι κι έτσι ο μπόμπιρας να φάει όοοολο του το φαΐ χωρίς να το καταλάβει.



Με ένα μαγικό τρόπο μπορώ να μιλήσω στη γλώσσα του, να το καταλάβω. Το τονίζω… όχι αν έχει πυρετό ή δεν είναι καλά. Αλλά θα βρω τι θα το έκανε να ξετρελαθεί από τη χαρά του και να μην ξεκολλά από πάνω μου. Όσες φορές βρέθηκα σε παρέα με κάποιο ανηψάκι ή μικρό παιδί φίλου, κατέληξα στο γκαζόν να κυλιέμαι σαν παιδί! Και με ένα μαγικό τρόπο αυτό συμβαίνει σχεδόν με όλους τους άνδρες. Επικοινωνούμε σαν ίσος προς ίσο… σαν να μιλάμε τη δική μας γλώσσα!



Πες μου που πουλάνε πατρικά φίλτρα!

Ξαφνικά βλέπω το βλέμμα του θαυμασμού στα μάτια σου. Λιώνεις που με παρακολουθείς να αφιερώνω τόσο χρόνο στα παιδιά. “Τι γλυκό! Μα δεν θα γίνει φοβερός πατέρας;”… Μπάστα κοπελιά! Μιλάμε για το ανηψάκι μου. Το μικρό του κολλητού μου. Όχι για δικό μου παιδί. Μην μπερδεύεσαι. Ξεχνάς κάτι πολύ σημαντικό. Η λέξη πατέρας δεν είναι συνώνυμη του Λούνα Παρκ.



Αν γίνω πατέρας θα πρέπει να μπορώ να κάνω ένα εκατομμύριο πράγματα εκτός από το να αφουγκράζομαι ένα παιδί και να παίζω ασταμάτητα μαζί του. Άλλωστε όλα εκείνα τα πιτσιρίκια που είναι φιλαράκια μου, στο τέλος της ημέρας θα πάνε στον μπαμπά τους και τη μαμά τους. Σε εκείνους θα γκρινιάξουν, εκείνοι θα πρέπει να τα κοιμήσουν. Εκείνοι να τα ντύσουν, να τα ταΐσουν! Εγώ θα γυρίσω στο σπιτάκι μου και θα κοιμηθώ ήσυχος!



Είναι ζήτημα εργοστασιακής κατασκευής. Μια γυναίκα είναι φτιαγμένη από απαρχής κόσμου και ζωής με το μητρικό φίλτρο. Εγώ πάλι μάλλον θα πρέπει να κοιτάξω να το αγοράσω μαζί με το γαμπριάτικο κοστούμι. Όχι, δεν ισχυρίζομαι πως δεν θέλω παιδιά. Αλλά δεν είναι ένα θέλω εγκατεστημένο στο λογισμικό μου από την αρχή. Χτίζεται μέσα μου με τα χρόνια, μέσα σε μια σταθερή μακροχρόνια σχέση, ίσως πολλές φορές και πολύ μετά τα 30.



Εγώ πότε θα γίνω πατέρας?

Πριν λοιπόν κάνεις ΤΗΝ κουβέντα για το που πάει αυτή η σχέση, φρόντισε να μην βάλεις σαν επιχείρημα την καλή σχέση μου με τα παιδιά. Δεν πιάνει… Εκείνο που θα σου δώσει το σήμα πως πάμε για καροτσάκια και σαλιάρες είναι η σχέση που έχω μαζί σου και μόνο αυτή. Το πόσο έχει ωριμάσει μέσα μου για να με κάνει να σκέφτομαι το επόμενο βήμα. Γιατί εγώ δεν σκέφτομαι την ημέρα του γάμου μου για το γαμπριάτικο κοστούμι και το τραπέζι της δεξίωσης. Όταν σκεφτώ το γάμο θα το κάνω γιατί αποφάσισα πως θέλω να κάνω το μεγάλο βήμα. Να βγω από το club των εργένηδων και να κάνω οικογένεια. Kids Included….

Toυ Λευτέρη Σαββίδη

φτιάξτε υγρό για την κακοσμία του στόματος

Αποτελεσματικό!


Φτιάξτε το δικό σας υγρό για την κακοσμία του στόματος:



–Ρίξτε σε κατσαρολάκι μία μεγάλη κούπα νερό.

– Προσθέστε 8 φύλλα φρέσκιας μέντας ή βασιλικού και μία πρέζα σπόρους γλυκάνισο

– Βράστε για τρία λεπτά, βγάλτε από τη φωτιά και αφήστε να κρυώσει



Για να είναι αποτελεσματικό το υγρό που φτιάξατε θα πρέπει να πλένετε τα δόντια μετά από κάθε γεύμα και χρησιμοποιείτε οδοντικό νήμα καθημερινά. Το υγρό το πίνετε μετά από τα γεύματα και το βράδυ πριν κοιμηθείτε και αφού έχετε πλύνει τα δόντια.

ΣΥΝΤΑΓΕΣ junk food με λιγότερες από 300 θερμίδες…

Kι όμως… Σου βρήκαμε τον τρόπο οι “απαγορευμένες” τροφές να μπούνε στο τραπέζι σου χωρίς ενοχές. Απόλαυσέ τες!

Είσαι σπίτι και νιώθεις μια λιγούρα… το χέρι φεύγει μηχανικά προς το τηλέφωνο και ξεκινάς να σχηματίζεις το τηλέφωνο του αγαπημένου σου delivery. Στοπ εκεί! Όχι, δεν θα σε βάλει κανείς να απαρνηθείς το αγαπημένο σου junk food. Γιατί όμως να μην τα απολαύσεις με λιγότερες θερμίδες;



Pizza, Burger, Club Sandwich, σπανακοπιτάκια και γλυκιές κρέπες με θερμίδες που δεν ξεπερνούν τις 300 ανά μερίδα και φυσικά από τα χεράκια σου. Δηλαδή με τα καλύτερα υλικά και την δική σου μαεστρία!



Η Κλινική διαιτολόγος διατροφολόγος Γεωργία Καπώλη μας δίνει τις συμβουλές για να μειώσεις τις θερμίδες, αλλά όχι τη γεύση!

μάθε περισσότερα για το πως θα μειώσεις τις θερμίδες, αλλά και τα συστατικά και τον τρόπο παρασκευής των συνταγών!

 

Burger Γαλοπούλας light

30 Λεπτά Ποιος είπε πως πρέπει να πεις αντίο στα burger για να διατηρήσεις τη γραμμή σου; Ένα νόστιμο burger από κιμά γαλοπούλας και νόστιμο μπλέ τυρί με μόλις 250 θερμίδες. H Κλινική Διαιτολόγος Διατροφολόγος δίνει μικρές, αλλά σημαντικές συμβουλές για να μειώσεις τις θερμίδες, αλλά όχι τη γεύση!

- Για το μπιφτέκι αντί για μοσχαρίσιο κιμά, προτιμάτε κιμά από κοτόπουλο ή γαλοπούλα.

- Το λευκό ψωμί καλό είναι να το αντικαταστήσετε με ψωμί ολικής ή σίκαλης ή πολύσπορο.

- Την κέτσαπ την εναλλάσσετε με φρέσκια ντομάτα.

- Αν θέλετε να προσθέσετε τυρί επιλέγετε εκείνα με περιεκτικότητα σε λίπος 10-17%.

Μια κλασικη συνταγή έχει μέχρι και 400kcal θερμίδες

Η Light εκδοχή της έχει μόλις 250kcal θερμίδες



Εύκολη 30 Λεπτά 4μερίδες

Συστατικά

•500 γρ. κιμά γαλοπούλας

•240 γρ. φρέσμα μανιτάρια ψιλοκομμένα

•1 μεγάλο κρεμμύδι

•1 μεγάλη ντομάτα κομμένη σε ροδέλες

•4 φύλα μαρουλιού

•2 κ.σ. σός σόγιας

•Αλάτι, πιπέρι

•1/4 του φλιτζανιού μπλέ τυρί

•4 ψωμάκια για burger ολικής άλεσης

Τρόπος μαγειρέματος

•1Προθέρμανε το γκριλ του φούρνου ή ετοίμασε το barbeque

•2Σε ένα μέτριο μπολ ανακάτεψε τον κιμά, τα μανιτάρια, το κρεμμύδι ψιλοκομμένο και τη σος σόγιας

•3Αλατοπιπέρωσε και πλάσε τον κιμά σε τέσσερα μπιφτέκια

•4Ψήσε στο γκριλ για περίπου δέκα λεπτά από κάθε πλευρά και βάλε από πάνω το μπλε τυρί για λίγα λεπτά να λιώσει

•5Βάλε στη βάση του ψωμιού μια ροδέλα ντομάτας, ένα φύλλο μαρουλιού και το μπέργκερ και σκέπασε με το άλλο ψωμάκι



ΤΙ ΚΕΡΔΙΖΕΙΣ; Η κλασική συνταγή έχει μέχρι και 400 θερμίδες, ενώ η παραπάνω light εκδοχή θα σου “γλιτώσει” 150 θερμίδες!





Σοκολατένιες κρέπες με γέμιση κρέμας φρούτων Εκεί που κάθεσαι με φίλους σου έρχεται η ιδέα. “Δεν παραγγέλνουμε μια κρεπούλα;” Γιατί να μην την ετοιμάσεις μόνη σου και να μειώσεις τις θερμίδες;


Σοκολατένια ζύμη κακάο τυλίγει μια βελούδινη κρέμα από φρούτα και άνθος αραβοσίτου. Η συνταγή είναι μελετημένη με τέτοιο τρόπο που να μην σου δίνει πολλές θερμίδες.



Οι δύο κρέπες έχουν μόλις 203 θερμίδες



Εύκολη 1 Ώρα 4+μερίδες

Συστατικά

•1 φλιτζάνι γάλα με χαμηλά λιπαρά

•1/2 φλιτζάνι άπαχο γάλα εβαπορέ

•2 ασπράδια αυγών

•1 αυγό ολόκληρο

•1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις

•1/4 του φλιτζανιού κακάο

•1/2 φλιτζάνι ζάχαρη

•1/2 κ.γ αλάτι

•4 1/2 κ.γ άνθος αραβοσίτου

•1 φλιτζάνι νερό

•4 1/2 φλιτζάνια raspberries (μούρα)

•Κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά

•1 κ.γ ζάχαρη

Τρόπος μαγειρέματος

•1Σε ένα μπολ ανακάτεψε το γάλα με τα ασπράδια και το ολόκληρο αυγό. Συμπλήρωσε το αλεύρι, και το 1/4 του φλιτζανιού ζάχαρη, το κακάο και το αλάτι και ανακάτεψε καλά

•2Σκέπασε τη ζύμη και άφησε στο ψυγείο για μία ώρα

•3Σε ένα μικρό αντικολλητικό σκεύος ανακάτεψε το άνθος αραβοσίτου με την υπόλοιπη ζάχαρη

•4Βάλε το νερό και τα φρούτα σου – κρατώντας ένα φλιτζάνι – σε ένα μπλέντερ και λιώσε να γίνουν ένας πουρές

•5Πρόσθεσε τον πουρέ στο άνθος αραβοσίτου και βάλε το σκεύος να πάρει βράση ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να πήξει η κρέμα σου. Μετάφερε σε ένα μπολ και αφού κρυώσει άφησε στο ψυγείο

•6Βάλε ελάχιστο βούτυρο ή ελαιόλαδο σε σπέρι σε ρηχό αντικολλητικό τηγάνι και ζέστανε. Πρόσθεσε λίγη λίγη, 3 κ.σ. περίπου, την ζύμη για κρέπες και περίστρεψε το τηγάνι να κάνεις μια κρούστα

•7Συνέχισε τη διαδικασία μέχρι να τελειώσει η ζύμη

•8Βάλε σε κάθε κρέπα 2 κ.σ. από την κρέμα σου και δίπλωσέ τες. Σέρβιρε με την κρέμα γάλακτος χτυπημένη σε σαντιγί και τα φρούτα που έχεις κρατήσει

Μπορείς να κάνεις την ίδια κρέμα με φράουλα ή μπανάνα



ΤΙ ΚΕΡΔΙΖΕΙΣ; Mια απλή κρέπα σοκολάτα μπισκότο μπορεί να φτάσει μέχρι και τις 300 θερμίδες. Η συνταγή αυτή σε απαλλάσσει από 100 ολόκληρες θερμίδες. Plus – Στην συνταγή αυτή είναι οι δύο κρέπες που έχουν 200 θερμίδες…

προσέφυγαν στο ΣτΕ για το ειδικό τέλος ακινήτων

Αίτηση ακύρωσης στο Συμβούλιο της Επικρατείας, σε βάρος του έκτακτου ειδικού τέλους ακινήτων μέσω της ΔΕΗ, κατέθεσε το σωματείο Έλληνες φορολογούμενοι, μια ανώνυμη εταιρεία επενδυτικής διαμεσολάβησης και ένας ιδιώτης.








Στην πολυσέλιδη προσφυγή τους, οι προσφεύγοντες υποστηρίζουν ότι το νέο μέτρο είναι παράνομο, αντισυνταγματικό και ενάντια στην Ευρωπαϊκή Σύμβαση Δικαιωμάτων του Ανθρώπου. Σύμφωνα με όσα γράφονται στην αίτηση, το νέο χαράτσι αποτελεί φόρο και όχι τέλος, παραβιάζει την αρχή της φορολογικής ικανότητας και αντίκειται στην αρχή του σεβασμού και της προστασίας της αξίας του ανθρώπου.







Οι προσφεύγοντες τονίζουν ότι η διακοπή της ηλεκτροδότησης, με την οποία απειλούνται όσοι δεν πληρώσουν το τέλος οδηγεί σε έσχατη εξαθλίωση τους οικονομικά ασθενέστερους σε βάρος των οποίων ασκείται ένα είδος ψυχολογικής βίας.







Το σωματείο Έλληνες φορολογούμενοι, η ανώνυμη εταιρεία επενδυτικής διαμεσολάβησης και ο ιδιώτης ζητούν από τον πρόεδρο του συμβουλίου της Επικρατείας να προσδιορίσει σύντομα τη συζήτηση της υπόθεσης, με τη διαδικασία της πρότυπης δίκης, ώστε να εκδοθεί γρηγορότερα απόφαση.



πηγή:megatv.com

κρίση ηλικίας” από τα…35

Ακόμα πιο νωρίς ”χτυπά” πλέον η κρίση της μέσης ηλικίας, σύμφωνα με βρετανική έρευνα της Relate, η οποία δημοσιοποιήθηκε την Τετάρτη 29/09.


Τα αποτελέσματά της καταδεικνύουν ότι οι Βρετανοί, που πλησιάζουν ή έχουν μόλις περάσει τα 40, ενδίδουν όλο και περισσότερο στο αίσθημα της μοναξιάς ή ακόμα και της κατάθλιψης.






Καθώς εντείνονται δε, οι πιέσεις στον οικογενειακό και επαγγελματικό τομέα, το πρόβλημα επιδεινώνεται.






Σύμφωνα με τα ευρήματα της έρευνας, το ένα πέμπτο των Βρετανών ηλικίας 35-44 ετών εύχεται να είχε καλύτερη σχέση με την οικογένειά του, ενώ το ένα τρίτο σχεδόν πιστεύει ότι θα μπορούσε να βελτιώσει τις διαπροσωπικές του σχέσεις, εάν εργαζόταν λιγότερες ώρες…










Σε ποσοστό που ξεπερνάει το 20%, οι ερωτηθέντες Βρετανοί απάντησαν ότι αισθάνονται συχνά μόνοι, ενώ το 5% δήλωσε ότι δεν έχει καθόλου φίλους.






”Συνήθως, με τον όρο «κρίση μέσης ηλικίας», αναφερόμαστε σε άτομα που πλησιάζουν ή έχουν κλείσει τα 50 έτη. Η έρευνα, όμως, αποκαλύπτει ότι οι άνθρωποι διανύουν αυτή την περίοδο νωρίτερα απ’ ό, τι θα περιμέναμε”, σχολιάζει η Κλερ Τάιλερ, διευθύνουσα σύμβουλος της Relate.






Είναι η εποχή που η ζωή γίνεται πιο απαιτητική ενώ το ξεκίνημα μια νέας οικογένειας, οι δυσκολίες στον εργασιακό χώρο καθώς και η οικονομική κρίση αποτελούν επιβαρυντικούς στρεσσογόνους παράγοντες.






Σύμφωνα με τη Relate, το 22% των ατόμων ηλικίας 35-44 ετών, που συμμετείχαν στην έρευνα, δήλωσε ότι έχει παρουσιάσει κατάθλιψη εξαιτίας μια κακής σχέσης, ενώ το 40% δηλώνει ότι έχει εξαπατηθεί από συνεργάτη.