Κουραμπιές με λίγες θερμίδες
Ένας κουραμπιές για το καλό... κι άλλος ένας γιατί σου άρεσε η αφράτη και ελαφριά γεύση του! Και με τη δίαιτα τι γίνεται; Μην ανησυχείς! Η συγκεκριμένη συνταγή είναι με μειωμένες θερμίδες για να προσέξεις την γραμμή σου.
Θερμίδες 90
Συστατικά
2 φλιτζάνια ελαιόλαδο
1 φλιτζάνι φυτίνη ή φρέσκο βούτυρο
1 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη για τη ζύμη και όσο χρειαστεί για να καλύψουμε τους κουραμπιέδες στο τέλος (περίπου ¼ του φλιτζανιού)2 κρόκους αυγών1 φλιτζάνι του καφέ κονιά2 βανίλιες1 κιλό αλεύρι1 ½ φλιτζάνι αμύγδαλα καβουρδισμένα και κομμένα1 φλιτζάνι ροδόνεροΤρόπος μαγειρέματος1 Ρίχνουμε στο δοχείο του μπλέντερ το λάδι, το βούτυρο, τη ζάχαρη, τους κρόκους, το κονιάκ, τις βανίλιες, το αμύγδαλο και το αλεύρι2 Χτυπάμε καλά τα υλικά για να γίνει ένα ομοιογενές υλικό και στη συνέχεια αφήνουμε τη ζύμη για λίγα λεπτά να ηρεμήσει3 Πλάθουμε τους κουραμπιέδες σε μικρά κομμάτια, τους τοποθετούμε σε λαδωμένο ταψί και τους ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 20 με 30 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν στους 180oC4 Αφού ψηθούν ρίχνουμε τους απλώνουμε σε μια πιατέλα ή ταψάκι και τους ραντίζουμε ζεστούς με ροδόνερο5 Αφού τραβήξουν λίγο, πασπαλίζουμε με την άχνηTips!Κι εδώ φρόντισε να μην αφήσεις τους ψημένους κουραμπιέδες πολύ ωρα χωρίς να τους ραντίσεις με ροδόνερο.
himaira
Ένας κουραμπιές για το καλό... κι άλλος ένας γιατί σου άρεσε η αφράτη και ελαφριά γεύση του! Και με τη δίαιτα τι γίνεται; Μην ανησυχείς! Η συγκεκριμένη συνταγή είναι με μειωμένες θερμίδες για να προσέξεις την γραμμή σου.
Θερμίδες 90
Συστατικά
2 φλιτζάνια ελαιόλαδο
1 φλιτζάνι φυτίνη ή φρέσκο βούτυρο
1 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη για τη ζύμη και όσο χρειαστεί για να καλύψουμε τους κουραμπιέδες στο τέλος (περίπου ¼ του φλιτζανιού)2 κρόκους αυγών1 φλιτζάνι του καφέ κονιά2 βανίλιες1 κιλό αλεύρι1 ½ φλιτζάνι αμύγδαλα καβουρδισμένα και κομμένα1 φλιτζάνι ροδόνεροΤρόπος μαγειρέματος1 Ρίχνουμε στο δοχείο του μπλέντερ το λάδι, το βούτυρο, τη ζάχαρη, τους κρόκους, το κονιάκ, τις βανίλιες, το αμύγδαλο και το αλεύρι2 Χτυπάμε καλά τα υλικά για να γίνει ένα ομοιογενές υλικό και στη συνέχεια αφήνουμε τη ζύμη για λίγα λεπτά να ηρεμήσει3 Πλάθουμε τους κουραμπιέδες σε μικρά κομμάτια, τους τοποθετούμε σε λαδωμένο ταψί και τους ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 20 με 30 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν στους 180oC4 Αφού ψηθούν ρίχνουμε τους απλώνουμε σε μια πιατέλα ή ταψάκι και τους ραντίζουμε ζεστούς με ροδόνερο5 Αφού τραβήξουν λίγο, πασπαλίζουμε με την άχνηTips!Κι εδώ φρόντισε να μην αφήσεις τους ψημένους κουραμπιέδες πολύ ωρα χωρίς να τους ραντίσεις με ροδόνερο.
himaira
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου